Een plank voor het snijden van voedsel in de keuken. Ook bekend als keukenplank. Bijzonder sterke versie bekend als hakblok, gemaakt van kopshout. Snijplanken zijn verkrijgbaar in kunststof, steen of hout. Plastic en stenen snijplanken kunnen ook in de vaatwasser gereinigd worden. Houten snijplanken zijn bijzonder zacht voor messen.
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